Verk av
- Anwisning til potäters mångfaldiga begagnande såsom til mjöl, gryn, bröd, bränwin, puder, stärkelse, surdeg, ost, smör, twål, ljus, och en mängd af mera och mindre tarfliga rätter; äfwen til gödning för boskap – Stockholm : Nordström, 1802
- Nya upplagor Stockholm, 1806
- Titeln i Libris
- författare Carolina Weltzin (bibliografi)
- Ny kokbok : eller Anwisning till en myckenhet nu brukliga mat-rätters tillredande; jemte ett bihang innehållande kunskaper om hwarjehanda hushålls-rön – Stockholm : tryckt hos Henrik A. Nordström, 1804
- Nya upplagor Stockholm, 1805, 1814, 1821
- Titeln i Libris
- författare Carolina Weltzin (bibliografi)
- Anwisning till tarfwelig matredning : jemte beskrifning om bärs och frukters syltning; grönsakers och rötters förwaringssätt; kötts och fisks saltning och förwarande; om brödbakning, smörs tillredning och ostgöring; om ättickor, bränwineroch bärwatten, m.m. – Stockholm : tryckt hos Henrik A. Nordström, 1805
- Nya upplagor Stockholm, 1818
- Titeln i Libris
- författare Carolina Weltzin (bibliografi)